1150 – Zevenbladpesto – lekkere saus uit eigen tuin

HOLLUM – Nummer 1150 gaat over zevenblad en wat een heerlijke pesto's je daar van kunt maken. Je raakt het zevenblad in je tuin kwijt en je krijgt er heerlijke gezonde pesto voor terug.

"Zevenblad is een heerlijke groente met een reputatie van onkruid. Het is een woekerende plant, die je tuin aardig vol kan zetten. Wie geen zevenblad in zijn tuin wil, moet hard werken en volhardend zijn. Wieden van zevenblad tot er niets meer van over is valt niet mee. Eigenlijk is die vermaledijde plant een zegen. Je kunt de blaadjes gebruiken in een verrukkelijke sla en je kunt er pesto van maken: zevenbladpesto. Geen ergernis vanwege de vloek van het onkruid maar genieten van de zegen van een smakelijke plant waar een heerlijke saus van te maken is. En de voorraad woekert van april tot september, dus plukken en genieten maar."

⇒ lees hier over 

Zevenbladpesto – lekkere saus uit eigen tuin

⇒ kijk hier waar nummer 1149 over gaat

⇒ kijk hier voor een alfabetisch overzicht