Nobel bij Fryslân Culinair

TERNAARD – Fryslân Culinair, het samenwerkingsverband van Friese toprestaurants, is uitgebreid met vier nieuwe zaken. Het betreft Het Armhuis op Vlieland, Nobel op Ameland, De Hinde in Hindeloopen en De Oranjetuin (Tjaarda) in Oranjewoud. Met de toetreding van deze restaurants komt het aantal aangesloten zaken op dertien. De nieuwe leden werden dinsdag 12 april gepresenteerd in Herberg De Waard van Ternaard, dat recent de restaurantweek won.

Fryslân Culinair, opgericht in 2000, is het culinaire samenwerkingsverband van de betere restaurants in Friesland. Doel van deze organisatie is om de gastronomie in de provincie te versterken en te stimuleren, en de vele hooggekwalificeerde streekproducten te promoten en te gebruiken in de Friese keukens.