1190 – Oester – platte oester en creuse, Japanse oester

HOLLUM – Nummer 1190 gaat over de platte oester en de Japanse oester, die in de waddenzee en in de Zweeuwse wateren voorkomen.

"De oester is een schelpdier dat in de Waddenzee en de Zeeuwse wateren voorkomt. Al eeuwenlang wordt er van de oester gesmuld. De platte oester in de Waddenzee is grotendeels verdreven door de Japanse oester. In zowel het waddengebied als Zeeland wordt bedrijfsmatig oesters geplukt. De Zeeuwse oester wordt 'creuse' genoemd. De oesters vinden hun weg naar de restaurants en markten. In zowel Zeeland als op de Wadden worden excursies naar de oesterbanken aangeboden al dan niet met proeverij en champagne."

⇒ lees hier over Oester – platte oester en creuse, Japanse oester

⇒ lees hier over Mandø – Deens Waddeneiland tussen Rømø en Fanø

⇒ lees hier over Fanø – het noordelijkste Waddeneiland

⇒ lees hier over Barbecue Rookoven – gerechten roken in je eigen tuin

⇒ Lees hier over Abalone – delicatesse en schelp met paua

 kijk hier waar nummer 1185 over gaat

⇒ kijk hier voor een alfabetisch overzicht

Jeanet de Jong
Jeanet de Jong

Jeanet de Jong stopt op 31 augustus 2023 met haar Persbureau Ameland. De nieuwsvoorziening wordt onder dezelfde naam, met een ander logo en andere opmaak als nieuwsblog voortgezet door een externe partij. De mailadressen gekoppeld aan de website verdwijnen.

Artikelen: 18280

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *