Tip
Een tip of adverteren? Neem dan contact op met info@persbureau-ameland.nl.
1138 – Koken op Ameland – recepten van eilanders

HOLLUM – Nummer 1138 gaat over Koken op Ameland en over Amelanders waar de gerechten bij zijn uitgezocht. Een mooi kijk- en leesboek met mooie foto's en leuke weetjes.
"‘Koken op Ameland’ is een boek, waarin de samenstellers een aantal recepten bijeen hebben gebracht om die te koppelen aan Amelanders. In het boek tref je gerechten met mossels, oesters, kokkels en vis en natuurlijk met Amelander mosterd en Amelander kaas. Uiteraard ontbreken het Amelander bier en de Amelander likeuren niet en dat is nog lang niet alles. Van oost naar west en van noord naar zuid is het eiland afgespeurd naar gerechten waar binnen het concept van dit boek iets mee te doen was. De redactie vond ree, konijn, lam en rund, sushi, harder, garnalen en honing. Amelandse producten profileren zich op een mooie manier via dit kook- en kijkboek, waarin 56 recepten staan, geschikt voor gerechten waar vier personen zich aan kunnen verlustigen."
⇒ lees hier over Koken op Ameland – recepten van eilanders
⇒ kijk hier waar nummer 1137 over gaat