1187 – Barbecue Rookoven – gerechten roken in je eigen tuin

HOLLUM – Nummer 1187 gaat over de rookoven, die je kant en klaar kunt kopen, maar ook heel goed zelf kunt maken. Voor het bereiden van gerechten met een heerlijke rooksmaak.

"Het voorjaar, de zomer en de herfst is in Nederlandse contreien buitenkooktijd. Als het weer het even toelaat zitten we buiten met een glaasje en wat is er dan lekkerder dan ook buiten te eten. De barbecue geeft dan heerlijk vlees, vis en groente, waar je zelf mee aan de slag kunt. De rookoven geeft nog eens een extra lekkere smaak aan de gerechten. Het is gezellig om met elkaar buiten met eten en drinken bezig te zijn en elkaar wat lekkers voor te schotelen. Het eten uit de rookoven is ook nog eens een vetarme manier van bereiding. De rookoven zelf is kant en klaar te koop maar ook heel goed zelf te bouwen."

⇒ lees hier over Barbecue Rookoven – gerechten roken in je eigen tuin

⇒ Lees hier over Abalone – delicatesse en schelp met paua

⇒ kijk hier waar nummer 1185 over gaat

⇒ kijk hier voor een alfabetisch overzicht