Kunstmaandlekkers in Herberg De Zwaan

HOLLUM – Herberg De Zwaan aan het Zwaneplein in Hollum is een herberg met geschiedenis. Tijdens de Kunstmaand pakt de herberg uit met moois en lekkers. Klik op de foto hiernaast.

Oranje

De Zwaan is de herberg waar de Oranjes met enige regelmaat een bezoek brengen, de mannen van de reddingboot gelag komen halen, de heren van de Heerskamer een krat legen, de Gromkes blazen en waar zelfs in alle drukte een duif wil broeden.

Tjalling Swart

In 1772 liet Johannes Tjalling Swart het deftige Heerenlogement bouwen. Zijn tijdgenoot, de Amelander geschiedschrijver Cornelis Sorgdrager, omschreef het gebouw als volgt in zijn dagboek: ‘Een deftige Herberg, zijnde een dwarshuis. Met blauwe steen opgaande stoep. Breed vijf herbergramen zijnde het huis, beneden voorzien van twee ruime benedenkamers, een keuken met fornuis en put en regenwaterbak. Die nog steeds in het zicht is voor de bar. Ruime kelder. Tevens twee royale bovenkamers. Alle kamers voorzien van één of meer bedsteden’.

Rococo

Het Heerenlogement is gebouwd op de fundamenten van Herberg De Rode Leeuw. Het interieur was in Rococostijl, een achttiende-eeuwse modestijl die gebruikelijk was voor herenhuizen. De linker benedenkamer was de Heerenkamer, in de volksmond de Heerskamer. Het was de deftigste kamer van het logement en is tot op heden in zijn oorspronkelijke staat bewaard gebleven.

Heerskamer

De Heerskamer is een prachtig voorbeeld van de sobere Noord-Nederlandse Rococostijl, ook wel boerenrococo genoemd. Voor Hollumers had de Heerskamer een belangrijke functie; er werd zitting gehouden door de notaris en de dokter. En als de heren van de Bank van Lening naar Ameland kwamen, hadden ook zij zitting in de Heerskamer.

Tijdens de tweede wereldoorlog was de Herberg opgeëist door de Duitsers. De Heerskamer werd de werkkamer van de commandant. Het interieur is tijdens deze belegering enigszins veranderd. De bedsteden werden archiefkasten die zowel aan de voor- als aan de achterkant geopend konden worden. De deuren kregen raampjes.

De Heerskamer is altijd open voor bezichtiging. Wie in de mooie kamer wil eten kan de kastelein een verzoek doen.

Tegenwoordig wordt de Heerskamer wekelijks gebruikt door De Hollumer Gromkes. Het dweilorkest oefent er elke dinsdagavond.

Zaken des levens

Eens in de maand is de Heerskamer het terrein van de Heren van de Heerskamer. Zij drinken er een glaasje, eten er een hapje en bespreken de zaken des levens.

Voor de herberg wordt zo nu en dan gevolksdanst en in De Zwaan is er regelmatig een muziekaal evenement te genieten. 

Kunstmaand 2015

Tijdens de Kunstmaand 2015 heeft Herberg De Zwaan lekkernijen op de kaart staan. Klik op de foto om al het lekkers te zien.

Mobiel

Herberg De Zwaan is mobiel te vinden op ameland-actueel.nl en op de iPhone app Ameland Actueel.

Te vinden in de rubriek Locaties > Restaurants & Uitgaan

En te vinden in de Ameland aan Tafel Route, bij

Locaties > Attracties & Museum > Ameland aan Tafel Route