Annelies Hut over garnalen kruien: het is de rust, de zee en het samen bezig zijn

foto: Oetze Hut aan het garnalen kruien op Ameland

Annelies (64) en Oetze Hut (69) zijn geen geboren Amelanders, maar het eiland voelt als thuis. ‘Mijn ouders hadden vroeger een caravan op Klein Vaarwater,’ vertelt Annelies. ‘ In 1978 hebben mijn man en ik daar ook een caravan gekocht. Vanwege onze liefde voor de kust waren we ook vaak op Terschelling te vinden, waar we voor het eerst begonnen zijn met garnalen kruien. Inmiddels hoort het er gewoon echt bij. De rust, de zee, het niks hoeven. Wij genieten er enorm van.’

Garnalen? Die lust ik niet

De rolverdeling tijdens het garnalen kruien is altijd hetzelfde volgens Annelies. Ze vertelt met enthousiasme over het kruien: ‘Mijn man heeft destijds twee zeven en een grote krui gemaakt en een net gekocht bij Nienhuis in Nes.
Oetze gaat het water in en ik blijf op het strand. Ik heb ook twee nieuwe heupen, dus voor mij is dat zo makkelijker. Oetze kruit de garnalen, hij gooit de vangst vervolgens op mijn kleedje en in de zeef. Ik zeef het en gooi alles wat te klein is of scholletjes en scharretjes terug. 
Daarna gaan we thuis samen aan de slag om de garnalen te koken en te pellen. Zelf lust ik geen garnalen, maar ik pel ze wel graag! De kinderen, kleinkinderen en mijn man zijn er gek op. Mijn man eet ze graag op brood. Garnalen met brood, noem ik dat, want hij doet er een dikke laag op. De rest van de familie eet ze zo uit een bakje. Vroeger nam mijn dochter ze altijd in een trommeltje mee naar haar werk. Daar waren haar collega’s vast blij mee’, lacht Annelies. ‘Alleen ons jongste kleinkind van één eet het niet. Maar dat komt vast nog wel, tenzij ze op oma lijkt. Wat overblijft, gaat de vriezer in.’

Nieuwsgierige mensen

‘Meestal doen Oetze en ik het garnalen kruien met zijn tweetjes. Maar als de kinderen en kleinkinderen er ook zijn gaan ze altijd mee. Vooral de kleinkinderen vinden het geweldig. ‘Ze helpen graag met het terugbrengen.’
Annelies geniet niet alleen van de rust en de prachtige omgeving, maar ook van de aanloop die ze tijdens het garnalen kruien krijgt. ‘Mensen zijn vaak nieuwsgierig en willen weten wat we aan het doen zijn en hoe dat werkt. Kinderen vinden het ook fantastisch. Soms komen ze vragen stellen of staan ze vol verbazing te kijken hoe we bezig zijn. Laatst vroeg een meisje of er écht visjes in de zee zitten. Haar moeder koopt vis altijd bij de visboer, dus dat wist ze niet!’

Ga het gewoon proberen

Het maakt ons ook niet uit of het vies weer is of dat het nog heel vroeg in de ochtend is. We gaan gewoon. Als het tij maar goed is.’
Ze moedigt anderen aan om het ook eens te proberen. ‘Leen een keer spullen, trek een waadpak aan en ga het water in. Voor Annelies en Oetze is garnalen kruien meer dan een activiteit; het bezig zijn, de rust, en de omgeving –het is ons geluksmomentje.’

Persbureau Ameland
Persbureau Ameland

Persbureau Ameland brengt alle actualiteiten om en rondom Ameland. Daarnaast verschijnen er verschillende reportages over de vele bewoners die het eiland rijk is. Zelf een goede tip? Mail deze naar info@persbureau-ameland.nl.

Artikelen: 1274

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *